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‧賀!旺報專題報導永誠公司「御手國醫」中國投資案! 2009-11-30

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足療商機夯 御手國醫兩岸搶市


2009-11-30 旺報 【記者萬年生/採訪報導】

大陸休閒保健業消費規模上看千億人民幣,其中腳底推拿是近年興起的熱門行業。成功整合中醫專業、行銷管理與服務等優勢,兩岸合資的御手國醫健康養身館現已成功搶市;著眼兩岸資源共享,並計畫回台發展共同品牌。
隨著經濟發展,大陸休閒保健產業正逐步發展。《中國休閒保健產業發展報告》指出,目前全大陸有3、400萬家休閒保健相關產業,年產值破2000億人民幣。

「中國13億人口,具備消費能力的人口以1億計算,1年消費按摩推拿3次,1次100元,就有300億市場;如果每月消費1次,就有1200億。」成都御手國醫健康發展公司董事總經理張述廉同樣看好按摩推拿市場商機。


從2006年底籌備、隔年3月開業以來,目前御手國醫健康養生館除了成都有2家直營店,15家加盟店分布四川、湖北、湖南等地;加總全部店面,月平均營收達600到800萬元。現在還有7家計畫開在北京、廣西等地的加盟店正籌備中。


現年40歲的張述廉原先不是中醫專業,企管系畢業的他曾加盟連鎖飲料品牌學經驗。當時周圍有人建議他登陸發展事業,考量自己看好餐飲與推拿等養生產業,卻不了解大陸,才選擇在13年前赴黑龍江中藥大學攻讀碩士。「醫學背景好處多多,求學時的人脈也有助事業發展」,張述廉說。


【各環節展現中醫養生文化】
大陸坊間洗腳店家林立,張述廉卻認為店家多只懂技術,不具備中醫養生觀念與服務規範;他把洗腳文化延伸到中醫文化,不只腳底推拿,更融合中醫與養生文化,定位有特色,連首爾電視台都曾來採訪。


在御手國醫健康館裡,包括泡腳藥材、薰香、推拿藥膏等都有中藥材成分。連提供的芝麻糊、杏仁糊等點心,也考慮健康因素。推拿結束後也會幫客人準備一盅熱湯滋補,品項隨春夏秋冬而不同。


挾著他的中醫專業與人脈優勢,御手國醫也聘請兩岸中醫教授擔任顧問指導推拿技術,指導過程全程攝錄影,穴道位置與按摩手法都和日本一樣嚴謹;包括足部清潔時間、推拿技巧與力道拿捏,都要求員工必須控制得剛剛好,並持續學習中醫文化,將養生文化推廣給更多消費者。


【管理綿密 全方位輔導加盟】
張述廉認為,大陸經濟發展快,如果凡事都自己來,當各地區店面同時發生問題就難以兼顧,只有以人治人;他認為開放加盟可加速拓展市場,也能善用當地人地緣優勢。

「加盟發展好是連鎖集團,發展不好是詐騙集團」,他說由於大陸人普遍有此認知,所以加盟管理更需完整規畫。

加盟店開業前,御手國醫團隊會先協助籌備3個月,包括地點、人員培訓、店面設計裝潢、設備與服務,全方位輔導。他強調,品質在於管理綿密度,也有4名員工專職監控並提報問題,同時搭配稽核系統不定時派員造訪、評估各分店,透過各機制避免「連鎖店走味」。營業額下降到一定比例時也有危機處理的機制。

談到加盟店選址評估標準,他建議可通盤考量當地社區價值、密度、人口、單位與娛樂結構。也就是,房價一平米最好在6000元以上,也要具備較多高消費力的居住人口,且如果當地公家單位愈多,白天生意會更好;再加上餐廳、酒吧等場所聚集,就有聚集效益,可帶動晚間營收。

【籌辦學校 解決人才問題】
張述廉說,大陸很多人對創業躍躍欲試,要不是招募洗腳推拿人員不易,不然發展加盟不是問題。他解釋,大陸夜生活興盛,去年8月開始延長營業時間,從早上10點到翌日凌晨6點,每家店需要24位員工。即使目前御手國醫與成都新都衛校等中醫學校長期合作,不過學生並不多。

考量布局全大陸需要更充裕人力,御手國醫現正計畫自行籌辦培訓學校,培訓半年後,會協助他們考取大陸保健推拿三級等證照。張述廉已取得大陸復健推拿師與營養師等高等執照,他表示,一般員工最少要求初級與中級執照,管理階層則要求二級甚至一級執照。

為拓展更多加盟,御手國醫準備和大陸各縣市政府合作成立推拿學校,並至少保證就業2年。他透露,透過公權力和大陸員工簽約比較有保障,未來將朝二級城市以下的「縣份」招募,四川廣安的推拿學校正密切規畫中。

著眼兩岸共同品牌資源共享優勢,御手國醫不只透過籌辦推拿學校拓展大陸版圖,也打算回台開店。首家旗艦店有望在明年2月底前在台南開設,後續將以小型模式快速擴張,預計3年內展店80家。



●資料來源:旺報
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