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| ‧營養健管實務課程專業再升級，食品安全正式開課 | 2021-03-19 |
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這幾年隨著食安問題一再的發生，地溝油、三聚氰胺..食品安全已經成為影響國人的健康殺手， 因此身為一個專業的營養諮詢師與健康管理師，不但要懂得為客戶規劃營養調配與配餐管理， 對於我們每天吃下肚子的食品，更要了解成分、組成、來源，甚至是製造運輸所隱藏的風險， 為此，永誠特別邀請食品安全風險管理師陳貝瑜老師，針對食品安全主題舉辦線上直播課程， 系列課程一共有4堂，第一堂課是食品衛生安全，陳老師將針對常見的食品中毒症狀進行， 防治說明與案例分析，第二堂課將探討食品衛生安全管理，分享如何針對食安進行有效管理， 包含了溯源追蹤系統、食品衛生規範等方式。第三堂課主題來到食品風險分析與安全性評估， 老師將細說食安五環與食品風險，以及食品添加物與化學藥物標準值的辨別與認識。 最後一堂課，陳老師將以食品安全把關者的角度，提供食品與健康食品在食用上的安全評估， 相信完成這食安必學四堂課後，可以讓學員對於食品安全管理的專業度能夠有所提升， 錯過第一堂課的學員，請趕緊到永誠線上學習平台點選直播網址回放收看，溫故知新。 陳老師的食安第二講，將於4/17正式上線直播，請千萬不要錯過。 專家提醒您 大陸近年來的食安風暴，使得健康意識抬頭的大陸民眾紛紛尋求營養師與健康管理師的協助， 根據數據顯示，大陸2021年大健康產業產值已高達10兆人民幣，對於營養師、健康管理師更 是需才若渴，疫情結束後，大陸將迎來新一波的健康經濟，面對這千載難逢的機會，你一定 不能錯過，提前取得大陸營養師、健康管理師證照，才能成功卡位，西進大健康產業核心 https://www.yuncheng.com.tw/health_license/  |
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