‧【大陸證照】營養師一個後起之秀的職業 | 2014-08-04 |
看到營養師三個字,大家都會想營養師是幹什麼的。其實營養師就是為廣大群眾和社會朋友提供食療的一種職業。營養師是中國近期頒布的一個新職業,在這個不斷追求質量的社會,我們開始對生活的要求變高。既要品質又要健康營養,所以營養師這一職業就出現了。營養師就是教我們如何吃的營養健康,如何預防各種疾病等,掌握各種營養相關技能型人才。 營養師的工作非常重要,它是通過科學合理地調配大眾的飲食來促進人們的身體健康,減少各種慢性病的發生,並通過向全社會全面普及營養知識,提高全民營養意識,以達到增強全民身體素質的目的。營養師從事的相關工作有:營養諮詢、餐廳營養師、營養配餐師、營養講師等。具體就業單位在醫院行業、餐飲行業、小區服務社、美容機構等。由此可見,營養師的就業前景是非常光明的,除此之外,中國營養師人才異常缺乏,與外國相比還有很大的差距。在美國,凡是住院病人的治療都必須有營養師的參與;在日本,每300人就擁有一名營養師,營養師的數量相當於臨床醫師的2.4倍,如果按照日本營養師佔全國人口的比例來算的話,即每300人配備1名營養師來推算,中國缺少400萬名營養師。目前中國營養師不足4000人,大中專院校沒有設立專門營養專業,與此職業相關的專業人員培訓根本不能夠滿足社會的需求。 相比於日本、美國等發達國家,我國的營養師異常缺乏,在日本平均每300人中就有一個營養師。可見營養師的重要性,所以在這裡介紹營養師是當今社會永遠不會失業的職業之一,可見營養師的就業前景非常廣闊,而且人才缺口極大。 資料來源:山東商報2014-07-29
【重要提醒】
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